San Giovanni

La sede di Via Lidia 40 è il punto di riferimento di Sellero e Ventresca nell’Appio Latino, a pochi passi dal Parco della Caffarella. È la sede da scegliere quando cerchi un ristorante romano per una cena pensata, non improvvisata: sala raccolta, atmosfera curata, ritmo di servizio attento.

Cucina romana tradizionale, fatta come si deve

Il menu di Via Lidia mette al centro i grandi classici della cucina romana: carbonara, gricia, amatriciana, cacio e pepe, supplì, saltimbocca alla romana, abbacchio, quinto quarto. La pasta è trafilata al bronzo (tonnarelli, paccheri, gnocchetti), la demiglace ridotta 28 ore, gli oli aromatici estratti a freddo. Tecnica usata solo quando serve a tirare fuori meglio il sapore del piatto, mai per farsi notare.

Sala privata su richiesta

Via Lidia è l’unica delle due sedi con una sala privata, disponibile su richiesta per:

• cene di compleanno (8-20 persone)
• cene di laurea
• cene aziendali leggere fino a 24 ospiti
• cene di famiglia allargate

Per gruppi sopra le 25 persone valutiamo configurazione tavolata unica o privatizzazione parziale del locale (con preavviso). Nessun sovrapprezzo sulla sala: si paga quello che si consuma, alla carta. Per informazioni chiama il 06 4547 0443.

Orari, prenotazione, come raggiungerci

Aperti da martedì a domenica, pranzo 12:30-15:30 e cena 19:30-23:30. Chiusi il lunedì (per il lunedì sera la sede di Cinecittà resta aperta). La prenotazione si effettua chiamando direttamente: niente form online, niente attese in linea, una telefonata e il tavolo è riservato.

Via Lidia 40, 00179 Roma — Appio Latino. Zona ben servita dai mezzi e con parcheggio in strada nelle ore serali. A 10 minuti a piedi dalla fermata metro Furio Camillo (Linea A).

Ticket medio e sconto pranzo

Ticket medio 30-35€ a persona, vino della casa incluso. Dal lunedì al venerdì (festivi esclusi) è attivo lo sconto pranzo del 20% su tutta la carta. Servizio coperto 2€. Pasta Rummo gluten free disponibile (+15€).