Il Menù di Sellero e Ventresca Due in Via Lidia 40 - 00179 Roma Tel. 06 45470443
Antipasti
Fritti
Primi
| Tagliere di salumi | 9.00€ |
| Selezione di formaggi | 9.00€ |
| Patè di fegato di Pollo | 6.00€ |
| Lingua di manzo affumicato con salsa verde | 7.00€ |
| Calzone con spianata romana e provola affumicata | 5.00€ |
| Flan di zucchine con fonduta di pecorino e crumble ai pomodori secchi | 6.00€ |
| Panzanella in coccio | 5.00€ |
| Tortino indivia e alici | 7.00€ |
| Seppia su vellutata di piselli e cipolla carammellata* | 8.00€ |
| Baccalà* su gazpacho | 5.00€ |
Fritti
| Suppli | 2.00€ |
| Polpettine cacio e pepe | 4.00€ |
| Fiore di zucca mozzarella e alici | 2.50€ |
| Pizzottelle al baccalà* su crema di ceci | 4.00€ |
Primi
| Spaghetti alla Carbonara | 9.00€ |
| Spaghetti all'Amatriciana | 9.00€ |
| Spaghetti alla puttanesca | 9.00€ |
| Mezzemaniche alla Gricia | 9.00€ |
| Spaghetti con crema di fave* e pecorino romano | 9.00€ |
| Mezzemaniche con ragù di rigaglie di pollo | 9.00€ |
| Spaghetti ajo, ojo, peperoncino e bottarga di muggine | 12.00€ |
| *Chicche di patate cacio e pepe con gamberi scorza di lime e zenzero | 12.00€ |
| *Spaghetti al ragù di polpo | 10.00€ |
| Orzo perlato con verdurine croccanti al profumo di mare | 10.00€ |
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Secondi
| Entrecotè danese 300 gr | 14.00€ |
| Saltimbocca | 10.00€ |
| Diavoletto alla piastra | 12.00€ |
| Bocconcini di pollo con crema di peperoni arrostiti | 10.00€ |
| Fettine di manzo alla pizzaiola | 12.00€ |
| Trippa alla Romana | 12.00€ |
| Gamberoni* gratinati con granella di pistacchio | 14.00€ |
| Polpo* scottato con crema di patate allo zafferano | 12.00€ |
| Filetto di pesce all’acqua pazza | 14.00€ |
Contorni
| Verdura di stagione | 4.00€ |
| Patate al forno | 4.00€ |
| Insalata | 4.00€ |
| Patate fritte | 4.00€ |
Dessert
| Tiramisù | 5.00€ |
| Panna cotta | 5.00€ |
| Semifreddo amaretto e mandorle | 5.00€ |
| Sbriciolata | 5.00€ |
| Sorbetto | 4.00€ |
| Tortino con cuore caldo fondente | 5.00€ |
| Frutta di stagione | 5.00€ |
| Cheese cake | 5.00€ |