Il Menù di Sellero e Ventresca in via Quinto Publicio 7/9 - 00175 Roma Tel. 06 71543000

 

Antipasti

Tagliere di affettati 8.00€
Selezione di Formaggi con miele al tartufo 9.00€
Fagioli con le cotiche 7.00€
Coratella d'abbacchio 9.00€
Trippa alla romana 9.00€
Lingua in salsa verde 7.00€
Tortino di zucca con fonduta di grana e crudo croccante 8.00€
Panzerotti di sfoglia con mortadella e caciotta romana 8.00€
Crostone in terracotta mozzarella e crudo 8.00€

Fritti


Suppli al telefono 2.00€
Polpettine cacio e pepe 4.00€
Filetto di baccalà 3.50€

Primi

Spaghetti alla carbonara 9.00€
Spaghetti all'Amatriciana 9.00€
Spaghetti all'amatriciana 9.00€
Rigatoni alla Gricia 9.00€
Tonnarelli Cacio e pepe 9.00€
Tonnarelli crema di zucca guanciale e pecorino 10.00€
Rigatoni alla Pajata 10.00€
Rigatoni al sugo di Coda 10.00€
Pici con rigaglie di pollo 12.00€
Pici con ragù a coltetto d'agnello 12.00€


Ti aspettiamo tutti i giorni. Dal Lunedi al Venerdi a pranzo, applichiamo il 20% di sconto! E non perderti il nostro servizio Take Away su ordinazione, sia a pranzo che a cena, con il 20% di sconto!


Secondi

Entrecotè danese 300 gr 14.00€
Saltimbocca di vitella alla romana 12.00€
Abbacchio al forno 12.00€
Costolette abbacchio fritto 12.00€
Coda alla vaccinara 12.00€
Spezzatino in umido con patate 12.00€
Involtini di manzo al sugo ripieni di sedano carote e mortadella 12.00€
Guancia di bovino brasata al vino rosso con crema di patate 15.00€

Contorni


Verdura di stagione ripassata 4.00€
Patate al forno 4.00€
Carciofi alla romana 4.00€
Patate fritte* 4.00€
Carciofi alla giudia 4.00€

Dessert fatti in casa

Tiramisù/Panna cotta 5.00€
Panna cotta 5.00€
Mousse 5.00€
Sbriciolata 5.00€
Sorbetto 4.00€
Tortino con cuore caldo 5.00€