Il Menù di Sellero e Ventresca in via Quinto Publicio 7/9 - 00175 Roma Tel. 06 71543000

 

Antipasti

Panzanella romana 7.00€
Involtini di melanzane, rucola, speck e stracciatella 8.00€
Fagiolata estiva, cipolla rossa e pepe nero 8.00€
Insalata di zucchina, speck, grana e limone 8.00€
Insalata di nervetti8.00€
Bocconcini di bufala e prosciutto crudo su carpaccio di melone 9.00€
Tagliere di affettati 9.00€
Tagliere di formaggi10.00€

Fritti


Fiore di zucca crudo e mozzarella 3.00€
Polpettine cacio e pepe 4.00€
Mozzarella in carrozza ripiena di mortadella 4.00€

Primi
***non si effettuano variazioni nel formato di pasta***

Spaghetti alla carbonara 9.00€
Spaghetti all'Amatriciana 9.00€
Paccheri crema di asparagi*, speck e pecorino 10.00€
Paccheri alla Gricia 9.00€
Tonnarelli Cacio e pepe 9.00€
Tonnarelli aglio, olio, alici e panure aromatizzata 10.00€
Paccheri pesto di zucchine, stracciatella e pomodori secchi 12.00€
Gnocchetti di tritello al ragù di salsiccia, fiori di zucca e scaglie di grana 12.00€
Gnocchetti di tritello con salsa di datterini, stracciatella e basilico 12.00€


Ti aspettiamo dal Martedi al Venerdi a pranzo, applichiamo il 20% di sconto! E non perderti il nostro servizio Take Away su ordinazione, sia a pranzo che a cena, con il 20% di sconto!


Secondi

Fusi di pollo al limone, capperi e olive nere 8.00€
Cotoletta di pollo panata al corn flakes,con salsa allo yogurt e senape 10.00€
Ossobuco di vitella, su crema di piselli 12.00€
Scaloppine di vitella alla pizzaiola 12.00€
Tartare di manzo irlandese 130 gr., con cremoso di formaggio, rucola e riduzione di vino rosso 14.00€
Tagliata di manzo, rucola, scaglie di grana e datterini 16.00€

Contorni


Verdura di stagione 4.00€
Patate fritte* 4.00€
insalata 4.00€

Dessert fatti in casa

Tiramisù 5.00€
Panna cotta 5.00€
Semifreddo 5.00€
Frutta di stagione 4.00€
Sorbetto 4.00€

*Servizio 1,50€